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La Cuisine de Maman
La Cuisine de Maman
Blog de cuisine traditionnelle, créative, simple ou élaborée, pour petites et grandes occasions...
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La Cuisine de Maman
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La Cuisine de Maman
7 février 2008
départ
MERCI DE VOUS RENDRE EN PREMIER LIEU SUR http://patriciacuisine.over-blog.com/
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5 février 2008
Crêpes aux pommes
CRÊPES AU POMMES INGREDIENTS : pour une vingtaine de crêpes. 333 gr de farine 4 œufs 2 cuillères à soupe de sucre Sucre vanillé 3 cuillères à soupe de Rhum 1 cuillère à soupe d’huile blanche 1 pincée de sel 666 ml de lait Environ 4 pommes PREPARATION...
5 février 2008
La recette toute simple des crêpes
CREPES Aujourd’hui, après le déjeuner chez nounou les enfants repartent de la maison maquillés et déguisés direction l’école pour fêter Mardi Gras. En vacances chez mes parents, on profite de cette belle journée pour cuisiner encore et encore. Puis quand...
4 février 2008
tourte paysanne
TOURTE PAYSANNE Préparation : environ 30 minutes Cuisson : environ 25 à 35 minutes INGREDIENTS TOURTE 500gr de champignons de Paris émincés surgelés 1 échalote 250 gr de cube de jambon 200 gr de comté râpé 2 rouleaux pâte feuilletée INGREDIENTS PREPARATION...
4 février 2008
LES 4 HEURES D'UNE SUPER NOUNOU En plus d’être
LES 4 HEURES D'UNE SUPER NOUNOU En plus d’être une super Maman, la mienne est une Super Nounou. Mais le problème qui se pose souvent pour une nounou est de parvenir à préparer des goûters différents pour tous les jours de la semaine. Il faut s’adapter...
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3 février 2008
CROUSTILLANT FONDANT POMMES/POIRES
CROUSTILLANT FONDANT POMMES/POIRES INGREDIENTS: 6PERSONNES 3 belles poires rochas 2 pommes API 150 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 œufs 10 cl de lait 3 cuillères à soupe d’huile blanche 2 cuillères à café de levure chimique beurre...
3 février 2008
astuces en vrac
ASTUCES DESSERTS DE MAMAN *DEMOULER UN GATEAU: -on tapisse le fond du moule d’un rond de papier sulfurisé beurré de même diamètre : au moment du démoulage il ne reste plus qu’à attraper le papier... -en cas d’absence de papier sulfurisé : beurrer et fariner...
3 février 2008
LES ASTUCES DE MAMAN
Voici une catégorie qui me permettra de vous présenter toutes les astuces de Maman.. Parce que toutes les Mamans ont des tonnes de secrets qui leur assurent une réussite à tous les coups... La mienne en a tellement, qu'elle accepte d'en partager... Elles...
2 février 2008
QUAND MAMAN SE TRANSFORMAIT EN LAITIERE Quelle
QUAND MAMAN SE TRANSFORMAIT EN LAITIERE Quelle maman n’a pas déjà essayé de faire à sa marmaille des vrais yaourts maison ... La mienne en faisait souvent, même si c’était un peu long ...peu importe cette maman là veut le meilleur pour ses enfants......
2 février 2008
GASPACHO & FETA Voici une recette que maman
GASPACHO & FETA Voici une recette que maman concoctait quand on avait une soudaine envie de vacances, alors peu importe que nous soyons le 25 janvier, nous avions droit à un gaspacho qui nous transportait directement sous le soleil espagnol, au bord de...
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